morchel sklerotien...

Deprecated: preg_match(): Passing null to parameter #2 ($subject) of type string is deprecated in /home/.sites/339/site89/web/Forum/libraries/kunena/External/Nbbc/src/BBCode.php on line 1939 Deprecated: preg_match(): Passing null to parameter #2 ($subject) of type string is deprecated in /home/.sites/339/site89/web/Forum/libraries/kunena/External/Nbbc/src/BBCode.php on line 1939 Deprecated: preg_match(): Passing null to parameter #2 ($subject) of type string is deprecated in /home/.sites/339/site89/web/Forum/libraries/kunena/External/Nbbc/src/BBCode.php on line 1939 hab mal heute meine säcke von spitzmochel schnell mal dürchgesehen und dann das die ganze obere seite herum von kleinen sklerotien hatte den sack aber erst am
14.02 mit 400ml brut beimpt,eigendlich war der plan ne wannenkultur zum herbst mal anzulegen vielleicht probier ich irgenwann aber doch mal ne deckschicht bloss aus.mal kucken wie se sich weiterentwickeln.

Wenn du eine etwa 3 cm dicke Schicht bestehend aus nährstoffarmer Deckerde auf der Oberfläche des Substrats verteilst,
bevor du sterilisierst und beimpfst, werden sich später alle Sklerotien in der Deckerde bilden.

Noch einfacher ist es, wenn du zwischen Substrat und Deckerde eine mit vielen kleinen Löchern (Stecknadel verwenden)
perforierte Alu-Folie legst. Du kannst die Deckerdeschicht mit den Sklerotien dann einfach abheben und weiterverwenden.

Und noch ein wichtiger Punkt. Damit sich Sklerotien bilden können, muss das Substrat in völliger Dunkelheit stehen.
Je mehr Licht, desto weniger Sklerotien bilden sich.

Auf meinem Foto befindet sich im unteren Teil des Glases das nährstoffreiche Substrat und im oberen Teil
die nährstoffarme Deckerde wo sich die Sklerotien gebildet haben. Das Glas wird nun für ca. 3 Wochen im
Kühlschrank bei 4 Grad gelagert um die Winterruhe zu simulieren. Danach werden die Sklerotien aus dem Glas genommen,
und einige Stunden gewässert, am besten durch Tropfenbewässerung. Dann werden die Sklerotien in das
endgültige Fruchtungssubstrat gepflanzt.

wahnsinn gerhard allso diesjahr würd dir ja der durchbruch wohl gelingen hoffe ich,das mit der alufolie ist ja der hammer dann könnte man ja ständig sklerotien ernten oder nicht.

achso meinte damit eigendlich die deckerde mit alufolie gelöchtert raufpacken wenn sich sklerotien gebildet haben sie abheben,abernten und immer wieder aufs neue so allso ne gewisse dauerproduktion von sklerotien halt.

norm schrieb: wahnsinn gerhard allso diesjahr würd dir ja der durchbruch wohl gelingen hoffe ich,das mit der alufolie ist ja der hammer dann könnte man ja ständig sklerotien ernten oder nicht.

Also pro Glas oder pro Mycobag kannst du nur einmal Sklerotien ernten. Danach ist das Substrat erschöpft.
Das Myzel besiedelt das nährstoffreiche Substrat und transportiert dann alle Nährstoffe nach oben in die
nährstoffarme Deckerde und bildet dort Sklerotien. Es reichen aber schon wenige Sklerotien aus,
wenn man sie in das Fruchtungssubstrat pflanzt, um ziemlich viele Morchelfruchtkörper hervorzubringen.

Es gibt zwei Probleme:

Problem 1: Die Zusammensetzung des Fruchtungssubstrats wird in den Patenten der Amerikaner verschwiegen.


Problem 2: Nachdem man die Sklerotien in das Fruchtungssubstrat gepflanzt hat, bildet sich auf der Oberfläche des Substrats
nach 1-2 Wochen eine dicke Schicht bestehend aus Myzel und unzähligen Konidien (asexuelle Sporen).
Bevor sich Morchel-Primordien bilden können, muss sich dieses Myzel wieder zurückbilden.
Das tut es aber nicht von selbst, sondern man muss nachhelfen. Und wie das geht, mit welcher Technik,
wird in den Patenten der Amerikaner ebenfalls verschwiegen.

Also bleibt uns nicht anderes übrig, als zu experimentieren.

Ein weiteres Foto aus den USA:

manoman dann kucken wa ebend solange sklerotien nur an,da ist ja alles bewachsen nicht wie bei den thais und ihre oudoor kultur.