Wolliger Scheidling - Volvariella bombycina

Hallo Leute !



Vor einigen Jahren Jahren hatte ich schon einmal eine Kultur am Start
...angeregt durch Axel Meixner , er beschreibt in seinem Buch "Pilze selber züchten" eine Methode den Wolligen Scheidling auf Zeitungspapier zu züchten.......leider ging diese Reinkultur "Verloren"...sprich mangelnde Aufmerksamkeit ....Dank einer Spende eines Pilzzuchtkollegen aus D steht jetzt aber weiteren Experimenten nichts mehr im Wege !

Überhaupt scheint es derzeit einen kleinen Bombycina-Boom" zu geben , hier mal ein echt interessanter Link dazu.....
www.shroomery.org/forums/showflat.php/Number/14578487/page/1

Der Pilz hat aber auch das gewisse etwas...sieht wunderschön aus , wächst zB. auf abgetragenen Austernpilzsubstrat u. scheint auch schmackhaft zu sein....Züchterherz was willst Du mehr :woohoo: !.......und er ist ausgesprochen schnellwüchsig , bereits nach etwa 14 Tage bilden sich auf Petrischalen Pilze......hier brandneue Fotos dazu....




Bin gerade dabei einige Substratvarianten zu testen....mehr dazu hoffentlich bald in Kürze !

Gruß
Walter

Neues von der Front........

Ein Substratblock (Baumwolleinstreu+Weizenkleie) beginnt zu fruchten.... :lol:



Gruß
Walter

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hier ist brandneues Fotomaterial von heute !





Die Burschen haben sich prächtig entwickelt u. sind größer geworden als ich gedacht hatte...ein Pilz steckt gerade im Geburtsvorgang und zeigt schon sein Köpfchen...die Spannung steigt !

Ein aufgeregt werdender Vater

Walter

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Jetzt geht es wirklich Schlag auf Schlag....im Stundentakt.....





Es sind Drillinge :lol:
Morgen gibts es mehr..sicher :woohoo:

Gruß
Walter

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heute war der große Tag , vier stramme Pilze haben das Licht der Welt erblickt :lol: ......und sie sehen einfach umwerfend aus !







Die Bilder entstanden um die Mittagszeit , gegen Abend waren sie bereits aufgeschirmt u. ich wollte noch einen Satz Fotos schießen...dabei ist das Stück vom Substratblock , auf dem die Pilze sitzen.....abgebrochen :evil: ........ich bin sauer !!!

So bin ich halt frühzeitig zur Ernte gekommen , insgesamt 267g trotz Absturz...der Große hatte stolze 130g....Morgen gibt es den Geschmackstest !

Jedenfalls neue Brut ist bereits angesetzt , dass werden noch spannende Versuche !

Gruß
Walter

Hallo Walter,

freut mich, daß sich die kleinen wolligen bei dir so gut benehmen!
Wie haben sie dir geschmeckt und wie hast du sie zubereitet?
In geschmacksneutralem Öl gebraten mit etwas Salz fand ich sie sehr delikat.

Gruß, Carsten