Kaltsterilisation mittels Kalkhydrat u. Holzasche !!!!!

Die Stämme bekomme ich frisch wenn die Brut soweit ist. Dübeln schon, bin nur noch nicht sicher ob mit Impfdübeln oder mit Brut in die Löcher und Dübel zum verschließen. Geht wohl beides.

Grüße
Simple

Hi,

war heute mal in der Raiffeisen um nach Löschkalk (CaOH) für die Beutelkultur zu schauen. Die haben dort nur Brandkalk, der sich aber nicht nur auf CaO (60%) sonder auch aus MgO zusammensetzt. Denkt ihr das geht auch?

Grüße
Simple

Habe heute bei Ebay Euflor Löschkalk bestellt. Werde berichten.
Gibt es irgendwo berichte wo auch Weizenkleie oder ein anderes nährstoffreiches Substrat bei dieser Methode mit dieser Methode genutzt wurde? Ich wollte demnächst wenn die Körnerburt beimpft und durchgewachsen ist folgendes probieren:
1: nur Strohpellets
2: nur Heizpellets
3: Strohpellets/ Heizpellets 50:50
4: Stroh+ Kleie 10%?
5: Heizpellets+ Kleie 10%?

Das ganze soll dann in gelöcherte Müllbeutel gefüllt werden und 24 h versenkt werden. Vermutlich in einer Regentonne (200 l). Dann lasse ich das ganze abtropfen und mache noch einen Müllbeutel über den gelöcherten zum durchwachsen. zum Fruchten kommt der ungelochte Sack wieder runter. Momentan tendiere ich zum Topspawning.

Irgendwelche Einwände?

Grüße
Simple

Was für Sorten willst du überhaupt anbauen?
Wenn du den ganzen Beitrag gelesen hast wirst du festgestellt haben das die Sache noch hier bei uns in den Kinderschuhen ist.
Alohe schreibt eindeutig nur Stroh und nur für Pleurotus.
Alles andere müssten wir hier mühsam testen.

Zum Kalk, ich habe reinen Brandkalk benutzt, sobald Brandkalk mit Wasser in Kontakt ist das gelöschter Kalk.

Gruß Matthias

Hi,

auf shroomery hat das auch schon mit Kräuterseitlingen geklappt. Ich wollte erstmal normale Austern und Kräuterseitlinge versuchen. Welche Mischungen ich da bei wem Versuche muss ich noch recherchieren. Biologisch gesehen sollte die kalte/chemische Sterilisation zumindest theoretisch mehr Erfolg haben als die Pasteurisation. Fraglich ist natürlich was mit eventuell vorhandenen Sporen passiert. Hier hat man denke ich in beiden Fällen keine große Chance. Für den Anfang werde ich mir allerdings keinen neuen DDKT kaufen. Erstmal ein wenig experimentieren. Wenn es schief geht ist es auch nicht sooo schlimm;) .

Grüße
Simple

Hallo
Von Tag zu Tag sieht man immer mehr Mycel in den Beutel wachsen, wenn es weiter so geht könnten sich in 2 Wochen durchaus Fruchtkörper zeigen.
Bis jetzt bin ich voll zufrieden mit dem Kaltsterilisierten Substrat, allerdings habe ich es gelassen einen KS auf das Zeug los zulassen habe ich doch lieber steril gemacht :whistle:
Gruß Matthias