morchel elate bildet keine sklerotien aus

Sporulator schrieb: Auch in Brandenburg wachsen Morcheln, wie du in diesem Beitrag aus einem anderen Forum sehen kannst:

www.pilzepilze.de/cgi-bin/webbbs/parchiv...noframes;read=181911

dann muss ich mal mehr suchen.

Sporulator schrieb: Auch in Brandenburg wachsen Morcheln, wie du in diesem Beitrag aus einem anderen Forum sehen kannst:

www.pilzepilze.de/cgi-bin/webbbs/parchiv...noframes;read=181911

danke wie genau sind deine angaben mit zusätze auf 1.liter für petris..(wieviel muss von was rein)

Also für Morcheln verwende ich folgende Rezeptur:

- 20 gr. Malzextrakt (Pulver). Der halbflüssige, dunkle Malzextrakt ist ungeeignet.

- 10 gr. Bierhefe oder Nährhefe (gibt's im Kaufhaus oder im Reformhaus, Bioladen etc.)

- 10 gr. Gartenkalk (gibt's jeweils im Frühjahr bei Aldi als 10 kg Säcke. Besteht aus 60% Kalziumkarbonat und 35% Magnesiumkarbonat).

- 20 gr. Agar

- 1 Liter Wasser

Das Ganze vermische ich gründlich in einem grossen Glas und lasse dann die Nährlösung etwa 8 Stunden stehen,
bis sich die Schwebstoffe auf dem Grund des Glases abgelagert haben und die Nährlösung einigermassen klar ist.

Bei der Bierhefe muss man sehr aufpassen, dass sie keine Klümpchen bildet, wenn man sie der Nährlösung zugibt.

Bevor ich die Nährlösung erhitze und die Pertischalen giesse, stelle ich den pH-Wert der Nährlösung mit Weinsäure
(gibt's als Pulver in der Drogerie) auf 4.3 ein, damit ich keinen Ärger mit Bakterien habe.

Den pH-Wert kann man messen mit Hilfe von pH-Stäbchen oder mit einem digitalen pH-Meter.

danke für die genauen angaben.