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morchel elate bildet keine sklerotien aus
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Kauf dir ein Säckchen getrocknete Spitzmorcheln (möglichst grosse, reife Exemplare) und leg eine
neue Kultur an, in dem du mit einer Pinzette kleine Stückchen der getrockneten Morcheln in den Agar hineindrückst.
Die Sporen keimen innerhalb von 24 Stunden. Natürlich ist das alles nicht steril, aber das Myzel der Morchel wächst schneller als
mögliche Kontaminationen. Wenn du zudem noch den pH-Wert des Agars mit Weinsäure auf etwa 4.3 einstellst,
haben auch die meisten Bakterien keine Chance, sich auf dem Agar auszubreiten.
Ein Foto von Morchel-Sklerotien und Myzel auf Agar. Der Agar besteht aus einem wässrigen Auszug von Bierhefe (10 gr. / 1 Liter Wasser)
und 20 gr. Malzextrakt (Pulver!), dazu noch Kalziumkarbonat und Magnesiumkarbonat. Kalziumcarbonat ist essentiell für die Bildung von Sklerotien.
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- norm
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aber danke norm...
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Aber mit Geduld und Ausdauer kann sich jeder seine eigenen Stämme heranzüchten.
Habe heute Morgen in der Feinkost-Abteilung des Warenhauses frische Morcheln aus China gesehen.
Ich würde gerne wissen, ob es sich dabei um gezüchtete Morcheln handelt.
Muss die unbedingt klonen bzw. versuchen Sporenabdrücke anzufertigen.
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- norm
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Sporulator schrieb: Meine Morchel-Stämme sind leider unverkäuflich.
Aber mit Geduld und Ausdauer kann sich jeder seine eigenen Stämme heranzüchten.
Habe heute Morgen in der Feinkost-Abteilung des Warenhauses frische Morcheln aus China gesehen.
Ich würde gerne wissen, ob es sich dabei um gezüchtete Morcheln handelt.
Muss die unbedingt klonen bzw. versuchen Sporenabdrücke anzufertigen.
feine auswahl bei euch da habe noch nie morcheln im kaufhaus gesehen,geschweige im wald gefunden vielleicht giebt es sowas in brandenburg nicht
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- Sporulator
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www.pilzepilze.de/cgi-bin/webbbs/parchiv...noframes;read=181911
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