Shii-Block bereit zum fruchten?

hallo,

hab meinen 6 kg schweren shiitake-block am 7.10.2013 beimpft.
das popcorning ist denk ich soweit fertig, allein das vollständige braun-färben ist noch nicht ganz abgeschlossen.:whistle:

da der gut schon 3 monate auf den buckel hat und ich unheimliche lust auf leckere shiis verspühre, bin ich mir nicht ganz sicher ob ich ihn vielleicht schon aus dem beutel befreien und zum fruchten aufstellen soll.

was meint ihr, sollte ich noch warten oder geht es schon?








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gruß
oliver

Hi Oliver
Ich Denke der muss noch reifen, also komplett braun sein.

Habe letztlich einen Beitrag über die unsterilen Shi anbau gelesen. Da wird geschrieben " sobald das Mycel das Substrat voll besiedelt hat, mit einer langen Stricknadel durch den Beutel bis in die mitte de Blocks mehre Löcher stechen". Das kenne ich nur wenn man die erste Welle geerntet hat, 14 ruhen lassen den Block Löschern dann wässern um ihn für die 2 Welle anzuregen.
Gruß Matthias

okay dann werde ich mich noch gedulden.

ja ich kenne es auch so wie du, mit den löchern.
nun, würde behaupten dass natürlich auch viel schwachsinn im netz kursiert.:whistle:

gruß
oliver

stimmt im Netz gibst viel Müll :S

Die 3 Monate Reifezeit hat ja dein Block noch nicht voll, die Reifezeit zählt erst wenn das Substrat voll besiedelt ist.
Ist halt ein Gedultsspiel mit so einigen Arten.
Gruß Matthias