Myzel wird schwarz, riecht übel und wird feucht

Hallo.!

Ich habe in letzter Zeit häufiger das Problem, dass sich irgendwann
im Substrat Beutel "etwas schwarzes" bildet, was sich dann weiter ausbreitet.

-Ähnlich wie Schimmel, nur scheint es, z.B. die Körner zu zersetzen.
Riecht auf jeden fall ziemlich übel.
Zumindest habe ich die entsprechenden Substrate entsorgt.

Ich hoffe, man bekommt einen Eindruck von meinem Problem.

Kann mir jemand sagen, um was es sich handelt und wir man das verhindern kann?

Danke und Viele Grüße

Hallo ,

wie immer sind bei solchen Fällen Ferndiagnosen sehr schwer !

Ursachen können sein : Ungenügende Sterilisation des Substrates - Kontaminiertes Impfmaterial - Unsauberes bzw. nicht steriles arbeiten !

Wenn Du vermehrt solche Probleme hast würde ich auch raten die Zusammensetzung des Substrates zu ändern , Körner würde ich dann generell weg lassen !

Gruß
Walter

Hmm. Unsteriles Arbeiten sollte es eigentlich nicht sein.

Das Problem tritt natürlich nicht jedes mal auf.
Und auch nur nach einiger Zeit.
Danke für die möglichen Ursachen!
-Wenn sowas wieder vorkommt, mache ich mal Fotos davon.

Danke und viele Grüße!

So. Hier habe ich mal Fotos von einem Reishi Versuch gemacht.

Ich habe den Eindruck, der Reishi wächst nicht mehr weiter und es bildet sich zunehmend
Flüssigkeit in dem Glas.
Ich nehme an, ich werde den Inhalt in Kürze entsorgen müssen..

Viele Grüße!

Ja , dass sieht nicht gut aus , ein Fall für die Tonne !

Bevor Du entsorgst , riech mal daran , vermute es wir ein ammoniakähnlicher Geruch sein ?!

Nochmals mein Rat : Weg von der Körnerbrut - Arbeite mit Substratbruten !!!


Gruß
Walter

Hallo Walter,

Danke für die Info.!
Ich bin mir zwar nicht genau sicher, wie Ammoniak riecht, aber ich denke, du wirst wohl recht mit dem Geruch haben.


Körnerbrut wird halt überall als "Impfmittel" empfohlen. Ist ja auch prima zu verwenden.
Ich werde aber deinen Tip beherzigen. Und mache eh gerade einige Versuche mit flüssig Myzel...

Was ist das schwarze denn? "Entsteht" das nur bei Körnerbrut?


Viele Grüße
Jochen