Hallo Leute,
seitdem mir dieses Bild in die Hände fiel, bin ich total hingerissen von der Schönheit dieses Pilzes.
Hat mich einige Recherche gekostet, herauszufinden, um welche Art es sich handelt.
Wildfunde aus unseren Breiten werden auf Wiki und auch sonst meist als ungenießbar eingestuft.
In tropischer Umgebung jedoch, wo die Art viel schneller wächst als bei uns,
scheinen die Früchte ihre leichte Bitterkeit nicht zu zeigen.
In Brasilien und der Türkei arbeiten verschiedene, teilweise staatliche Stellen mit dieser Art.
Erste Ergebnisse belegen, daß der Pilz neben seiner potentiellen Bedeutung als Speisepilz
( BE=bis 100%) möglicherweise als Arzneipilz für Diabetes in Frage kommt.
Habe sogar eine Anbauanleitung aus Brasilien vorliegen. Ne richtige Doktorarbeit zu dem Pilz.
Wer weiß mehr dazu? Hat schonmal jemand versucht, diesen Pilz zu züchten?
Gibt es Wildfunde, aus denen sich eine Kultur etablieren ließe?
Foto by Steve Axford.
steveaxford.smugmug.com/Living-Things/Fu...4&k=Qb9sLGr&lb=1&s=A
