Bunt gemischtes !

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hier mal bunt gemischtes....hab`s zu den Exoten gepackt !

War wieder 2 Tage im Lab......eine zwei Liter Kultur vom Shii mit einem ordentlichen Waschel.....zwar etwas mau die Ausbeute...war aber auch nur schwach aufgewertetes Brutmaterial !



Hier der Coprinus-Klon aus der Türkei...fruchtet zum Ersten mal......



Ausgemusterte Flaschenkulturen von Stockschwämmchen u. Goldfellschüppling die ich im Keller zum Fruchten aufgestellt hatte...




Im Detail das Stockschwämmchen...




...und der Schüppling....



Weiters fruchten die Austern in der dritten Welle , die Zitrone beginnt ebenfalls....so wie die Schmetterlingstramete :blink:

Das Strohbeet vom Comatus legt hoffentlich auch bald los....jedenfalls ist das Mycel in der Deckerde
bereits sichtbar !


Das wars in aller kürze !


Gruß
Walter

Hallo Walter
Für was ist den der Goldfellschüppling zu gebrauchen?
Essen kann man die Teile doch nicht?
Gruß Matthias

Hallo Matthias ,


ist wohl so wie in der Orchideenzucht....wunderschön aber nicht für den Verzehr gedacht !

Walter

Hallo Walter
Die Frage wollte ich schon lange mal loswerden und nicht umsonst so ein bischen primitiv denn vor einiger Zeit las ich das.
www.123pilze.de/DreamHC/Download/Goldfell.htm
Gruß Matthias

Hallo Matthias ,

in einem meiner Bücher die ich aus Japan mitgebracht habe , wird die Kultivierung von Pholiota ? in Flaschen beschrieben , leider ist es mir noch nicht gelungen heraus zu finden welche Art....u. mein japanisch lässt auch zu wünschen übrig :lol: !

Die kleinen S/W - Abbildungen sind da auch nicht hilfreich....sehen aber meinem letzten Fund aus dem Maurer Wald entfernt ähnlich.....

Also sollte es hier durchaus Arten geben die sich lohnen kultiviert zu werden...vielleicht mach ich einen Geschmackstest mit meinen Flaschenkindern

Gruß
Walter

Hallo Walter
In Asien und Amerika wird so einiges kultiviert was hier als ungenießbar (Bitter, zäh usw.) abgetan wird. Fraglich ist es jetzt für mich sind es nur Verwande Arten zu unseren einheimischen oder sind die voll identisch? Mir fällt da gleich der Ziegelrote Schwefelkopf ein (Bitter).

Ich habe mich mal mit einen Autor einen Pilzbuches unterhalten und den auch gefragt ob er Pilze die er als ungenießbar bezeichnet schon probiert hat oder woher er weiß das betreffende Arten ungenießbar sind. Er Antworte das er solche Daten nur übernommen hat, lediglich die Eichenglucke hat er mal probiert und diese fand er zu hart.

Es kann natürlich auch sein das gezüchte Pilze etwas andere Eigenschaften besitzen also nicht so zäh oder Bitter sind?
Natürlich möchte ich noch Festhalten Gifte Pilze werden immer Giftig bleiben also mit so was keine Versuche!!!!!!!!!!!!!
Gruß Matthias