Austernbrut

hallo leute,

ich habe vor zwei wochen einige gläser mit austernpilz beimpft.
haferspelzen wurden dafür verwendet.

nun nach 14 tagen sind die gläser komplett durchgewachsen.
es ist kein korn mehr zu sehn. alles ist schneeweiß.

heute bin ich gerade dabei ein substrat anzufertigen dass ich mit der brut beimpfen will.
nachdem ich vorher die gläser geöfnet habe, stelle ich fest dass sich oben eine lederartige weiße schicht
gebildet hat. (sieht aus wie ein deckel wobei nur ein atemloch genau über dem microfilter geblieben ist.):blink:

nun wollte ich fragen ob ich dieses verdickte myzel einfach zerkleinern und ebenfalls als impfmaterial verwenden kann oder
sollte ich nur die haferspelzen nehmen? weiß nämlich nicht wie gut sich das eignet und ob aus dem dann auch das myzelgeflecht in das substrat hineinwachsen würde.

mfg
oliver

Hallo Oliver ,

also wenn Deine "Lederschicht" schon wie Pilzgewebe aussehen sollte , würde ich diese vorsichtshalber grob mechanisch entfernen !

Sicher ist sicher !

LG
Walter

okay, habe deinen tipp berücksichtigt walter.
bin gespannt ob er wieder den ganzen beutel in 7 tagen besiedeln wird.

diesmal habe ich genau notiert wieviel brut und wieviel substrat ich gemischt habe.
4000gramm substrat, 850gramm haferspelzen und etwas gips.:silly:

lg
oliver

Hallo Pilz Freunde, habe viel gelesen was so alles berichtet wird.
Habe am 21.01.2014 mit der Pilz-brut begonnen und zwar Unstiril.
Bis jetzt ist alles gut und es bilden sich weiße Sporen im Glas.
Jetzt eindecke ich im Glas einen Blauen Schimmel ca 3mm Groß.
Ist das Normal oder muss ich nochmal von Vorne anfangen.

siehe Bilder.











Gruß Olli1967

hallo jens,

also ob das normal ist dass sich schimmel auf der brut bildet,.. klar ist es normal.
schließlich hast du sie unsteril gemacht.
und mit weißen sporen meinst du wohl mycel.

wenn du kontaminationen (schimmel oder sonstige schadorganismen) im glas hast, kannst du alles wegschmeißen und neu beginnen.
unsteril kannst du nicht wirklich brut herstellen. du bräuchtest zumindest einen druckkochtopf und eine keimfreie atmosphäre. (impfbox oder laminar flow hood)

bilder solltest du versuchen zuerst zu verkleinern und dann hoch zu laden.
www.chip.de/downloads/TinyPic_27755921.html
am besten auf das format 800X600 verkleinern und dann versuchen.

gruß
oliver

Hallo Fugi501, ich hoffe diesmal hat bestimmt mit die Bilder geklappt.
Wenn nicht, dann weißt ich nicht mehr weiter mit die Bilder.

Gruß Olli1967


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