Pilzproduktion in den USA (Video)

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Ja die bottle-cultivation Methode aus Asien wird immer häufiger verwendet - hat schon Ihre Vorzüge, ist aber mit recht großen Anfangsinvestitionen verbunden.., in Europa gibt es soweit ich weiß drei solcher Betriebe und es werden sicherlich mehr werden, wobei das Großprojekt in Öbisfelde wohl anscheinend nicht, oder zumindest nicht so bald realisiert wird (zum Glück ).

Gruß Hauke

Hi Hauke ,

einen der "3" Betriebe kenne ich natürlich gut .........hast Du vielleicht Infos zu den anderen beiden...hab mal von einem Betrieb in den Niederlanden gehört ?

Gruß
Walter

Hi Walter,

Ich glaube ich habe das kürzlich in irgendeinem Tagungsbericht der Hessischen Gruppe für Pilzanbau gelesen, allerdings stand da nicht welche es sind. Ich habe vor mich von Ulrich Groos beraten zu lassen, wenns nicht zu teuer ist. Der weiss auf jedenfall über die ganzen Bestimmungen Anträge etc. Bescheid und so etwas müsste er auch wissen, ich werde Ihn dann noch mal explizit fragen, wenn ich dran denke .

ps. das Ks Substrat mit den gewellten Hüten hat 3,5 kg in der Ersten Welle gebracht

Gruß Hauke

Hi Hauke ,

bist Du Mitglied bei den Hessischen Pilzzüchtern ?

Möglicherweise ist die Beratung durch Herrn Groos dann vielleicht sogar umsonst...frag doch mal nach !

Solltest Du mit ihm sprechen...ich lass schön grüßen !

Das mit den Firmen ist nicht so wichtig , der letzte Hessische Pilztag war ja in Österreich in meiner Ex-Firma-Flaschenzucht !

LG
Walter

Mache ich - Nee, Mitglied bin ich noch nicht, ich war aber einmal 2011 auf einem Pilztag bei Cloppenburg, da wurde ein Shiitakebetrieb und ein großer Champignonproduzent besichtigt und Vortäge gehalten etc. Aber es macht schon Sinn dort Mitglied zu werden, um sich zu vernetzten. Die geschlossene Benutzergruppe der HLP wird dann freigeschaltet, wobei neue Mitglieder anfangs nicht in der HLP gelistet werden (aufgrund zu hoher Fluktuation) - die damaligen Preise für Beratung und Jahresbeitrag waren moderat.

Gruß Hauke