Untersuchungen zur Konservierung der Fruchtkörper des Speisepilzes Pleurotus ostreatus u. der partiellen Autolyse von PilzzellwändenGifte der Natur - Bakterien,Pilze,Pflanzen,Tiere
Biotechnologie mit Pilzen-Eine Einführung
Beschreibung
Titel: Biotechnologie mit Pilzen-Eine Einführung
Autor: M.Wainwight
Verlag: Springer
Erscheinungsjahr: 1995