Biologie und Biotechnologie der Substratfermentation beim AusternpilzAnbau von Speisepilzen - Kulturverfahren für den Haupt- und Nebenerwerb
Die Champignonkultur
Beschreibung
Titel: Die Champignonkultur
Autor: Wilhelm Geiss
Verlag: Ulmer
Erscheinungsjahr: 1947