Biologie und Biotechnologie der Substratfermentation beim AusternpilzAnbau von Speisepilzen - Kulturverfahren für den Haupt- und Nebenerwerb
Champignonkultur
Beschreibung
Titel: Champignonkultur
Autor: Hellmut Steineck
Verlag: Ulmer
Erscheinungsjahr: 1982